Ammattikeittiöt
Ammattikeittiössä puhtaus ei ole makuasia vaan omavalvonnan vaatimus. Tästä kokoelmasta löydät suurkeittiön päivittäiseen käyttöön tarkoitetut konetiskiaineet, huuhtelukirkasteet, kalkinpoistajat sekä hygieniatarvikkeet — samat tuotteet, joita ravintolat, henkilöstöravintolat ja laitoskeittiöt käyttävät joka päivä.
Konetiskiaine ja huuhtelukirkaste toimivat parina. Pesuaine irrottaa lian, huuhtelukirkaste varmistaa että vesi valuu astiasta pois ilman kalkkijälkiä. Jos astiat tulevat koneesta raidallisina, vika on useimmiten huuhtelukirkasteen annostuksessa tai vedenkovuudessa — ei koneessa.
Annostus ratkaisee kustannuksen. Ammattitiskiaine on tiiviste: oikein annosteltuna 26 kg kanisteri riittää pitkälle, yliannosteltuna raha valuu viemäriin ja astioihin jää kalvo. Tarkista annostelupumpun säätö vedenkovuuden mukaan — autamme mielellämme puhelimessa.
Kalkki on suurkeittiön hiljainen ongelma. Tiskikoneen vastukset ja suuttimet kalkkeutuvat huomaamatta, ja kalkkeutunut kone kuluttaa enemmän energiaa ja pesee huonommin. Säännöllinen kalkinpoisto on halvin tapa pidentää koneen ikää.
Valikoimasta löytyvät myös homeenpoisto, jätesäkit sekä Tork-käsipyyhkeet ja wc-paperit — keittiön koko kulutustarvike kerralla samasta tilauksesta, suoraan omasta varastostamme.
Kysy asiantuntijalta: 0400 903 150 (ark. 8.30–15.00). Autamme annostuksessa, vedenkovuudessa ja tuotevalinnassa.
